扈圆圆，女，汉族，中共党员，宁夏银川人，硕士研究生导师，讲师，博士。2023年6月毕业于哈尔滨工业大学（深圳）材料科学与工程学院，材料科学与工程专业，获得工学博士学位。同年9月进入赣南医科大学药学院从事教学科研工作，现任制药工程教研室教师，主要研究方向是功能性药物分子的设计、合成及生物医用材料的研发和制备。现已发表SCI论文10余篇，申请专利8项，授权4项。目前主要承担《药物化学》、《药物合成反应》、《化工原理》等课程的教学工作。

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